高校食堂“点菜区”缘何走红

原标题：高校食堂“点菜区”缘何走红

“留下您想吃的菜，我们会选择表态最高的菜品，不定时上新。”近日，南京大学食堂“你来点菜我来做”留言板在社交平台走红。留言板设有点菜区和回复区，师生可以在点菜区写上自己想吃的菜，食堂则会在回复区对留言进行回应。

把点菜权交给学生，不禁让人心中一暖。留言板上那些或认真或俏皮的菜品建议，不仅包含着学生对美食的期待，更体现了他们对校园生活的参与热情。当学生发现自己写上的“红烧狮子头”一周后真的出现在食堂菜单上，当“少油少盐”的饮食需求得到厨房的专门回应，这种被尊重的满足感，让学生倍感关怀与温暖。

点菜区的可贵之处不仅在于其形式，更在于背后校方“句句有回应”的服务姿态。工作人员表示，哪些菜能做、会在哪个窗口推出等内容都会在回复栏写明。对于做不了的家乡菜和特色菜，食堂也会进行回应，并在寒暑假或其他休息时间安排厨师外出学习。从采购特殊食材到开发新菜品，从收集意见到反馈结果，点菜制必然增加食堂的管理成本和工作量。然而，正是这种真诚的付出、务实的态度赢得了学生的信任，获得了广泛的认可。

点菜区的走红也折射出人们对教育服务的新期待。这种诉求不仅体现在饮食方面，也反映在课程设置、宿舍管理、校园活动等各个领域。近些年，越来越多的高校在“看见”师生需求方面有所创新。比如，有的高校充分利用大数据，根据学生个性化需求科学地进行宿舍分配工作，还有的学校开发了点餐小程序，有的定期举办食堂开放日……这些菜品升级、宿舍分配的“细节”，彰显了高校人性化管理的功夫和水平。

当然，对其他学校来说，是否能够直接效仿“点菜制度”，还需视不同学校的管理能力而定。但无论如何，教育工作者都不妨从中吸取经验，用更多人性化的手段与细致入微的服务，为师生提供良好的生活学习条件，提升他们对学校的认同感。毕竟，教育的温度不仅体现在课堂，也体现在校园生活的点点滴滴之中。（魏晓敏）

来源：新华日报